９月２１日は「十五夜」です。 秋の真ん中である中秋は、空が澄みわたり最も月が美しく見えるため、 旧暦８月１５日の十五夜を「中秋の名月」と呼びお月見をするように なりました。 ばらぐみさんはお月見会をし、月にまつわる楽しい […]
日中は夏と変わらない暑さが続きますが、日が落ちるのが早くなりましたね。 給食を楽しみにしているたんぽぽぐみさん（１歳児）が覗きに来て くれました。 さて、８月２７日（金）に８月生まれのお友だちをお祝いしました。 メニュー […]
７月は「お楽しみ献立」、「お楽しみおやつ」、「お誕生日会」と楽しい行事が たくさんありました。 お楽しみ献立では、乳児（０、１、２歳児）はハンバーガー、 幼児（３、４、５歳児）はフィッシュバーガーorハンバーガーの 選択 […]
先日紹介した梅干しのレシピの続きを紹介します！ ↑この赤しそを使います。洗って水けを切ります。 5.しその葉を摘んで、赤い汁が出るまで塩もみをします。 6.その後あく抜き（赤い汁を絞って除く）します。 7.梅としそが交互 […]
先日、ご近所から採れたてのとうもろこしを頂きました。 ばらぐみさん（５歳児）と一緒にとうもろこしの皮をむきました。 「皮は何まいあるかな～？！１まい、２まい、３まい・・・」 ひげの数だけとうもろこしの粒があるよ…と数えな […]
６月２５日（金）、6月生まれのお友だちのお祝いをしました。 ・チャーシューごはん 子どもたちに人気の手作りチャーシューを混ぜ込んで、煮卵をあしらった 豪華なごはんです。 鶏むね肉と卵を調味料で煮込んでチャーシューと煮卵を […]
５月２１日（金）、５月生まれのお友だちのお祝いをしました。 旬の食材をふんだんに取り入れたメニューです。 ☆鯛のおこわ 焼く前 焼いた後 焼いた鯛をほぐし、骨と身を分けます。 鯛の骨でだしをとって、 […]
４月２３日、４月生まれのお誕生日のお友だちのお祝いをしました。 春の旬の食材を使ったメニューです。 さわらのちらし寿司 さわら（鰆）は漢字で春の魚と書くように、 産卵のために４月～６月頃にかけて太平洋から瀬戸内海に入って […]
新年度がスタートし、一つ大きくなってワクワクドキドキな子どもたち。 「ばらぐみになったよ～」と嬉しそうに教えてくれる子もいます。 フォレスタにもお花がたくさん咲いていますよ♪ ばらぐみさん（年長）に食事のマナーについてお […]
暖かな日差しに春の訪れを感じますね！ さて３月１９日はお別れ会でした。 この日の給食は、ばらぐみさんのリクエストメニュー！ 食べたい給食をばらぐみさんが話合って決めました。 ・鯛の姿焼き 鯛を見ると「うわぁおおきなさかな […]
