こどもえんつくし(福山市)/社会福祉法人つくし会

食育通信

2022-3-19

つくしみーつけた!

フォレスタの裏にたくさんのつくしが生えてました。

ということで、ばらさんとつくしを採りに行って来ました。

「うわ~つくしがいっぱいある」と真剣に採る子やバッタやてんとう虫を

見つけるのに夢中になる子もいました。

「つくしとるのたのしいから、かえりたくない」と言ってました(笑)

次は、みんなで「はかま」を採ります。集中して採ってます。

「じょうずにとれたよ!」と嬉しそうに教えてくれました。

「はかま」を採ったら水につけます。

つくしを一度ゆがいて、調味料を入れて煮たら卵をとじて完成です。

「きょう、つくしたべれるよね!?」と楽しみにしている子や「はじめてたべる!」とワクワクしている子もいました。

「たべたらおいしかったー😁」、「まだたべたい」と好評でよかったです。