9月のお誕生日会のメニューは洋風おこわ、ローストポーク、
シャシャキサラダ、スープでした。
メインのローストポークはつくし産のぶどうを使って
ソースを作りました。
ぶどうがソースに変身するまでを紹介します。
ぶどうを少し湯がいて
実をこしたら、、、
こんなにたくさんの果汁がとれました！
コトコトに煮詰めて、、、
人参とたまねぎをすりおろしたものにぶどうの果汁を加えます。
お肉に絡ませます。おいしくなーれ！
お肉をつけていたぶどうの果汁を煮詰めて
肉汁も入れて、、コトコト煮詰めてぶどうソースの出来上がり！
お肉はオーブンで焼きます。
お肉の上にぶどうソースをかけてかんせーい‼
「おにくおいしそう～」とお肉を見つめるばらぐみさん
先生「今日のローストポークには果物が入ってます。それは何でしょう？」
とクイズを出すと食べながら真剣に考えるばらぐみさん。。。
子ども１「うーん。レモンのあじかな？せいかいなに？」
子ども２「あっわかった。りんご？せいかいおしえて！おねがい♡」
先生「正解はぶどうでーす」
ぶどうが入ってると伝えると驚いていました。
つくし産のぶどうソースあっぱれ！！😊
