朝夕には秋の風を感じるようになりましたが、日中の暑さはまだ
続いていますね！
さて、８月２２日（金）に、８月生まれの子どもたちのお誕生日をお祝いしました。
メニューは、豚肉のひつまぶし、がんもどき、ジュレサラダ、すまし汁でした。
豚肉のひつまぶし
豚肉のブロックにこんがりと焼き目がつくまで焼き、
しょうが・にんにく・白ネギと一緒に、ひたひたの煮汁
（酒、みりん、オイスターソースなどを混ぜたもの）で約2時間煮詰めます。
煮汁でお米（もち米も少し加えて）を炊きます。
豚肉はコロコロにカットし、大葉と一緒にごはんに混ぜます。
ひつまぶし風のおにぎりにしました。豚肉の香ばしさと
もち米のモチモチ感が食欲をそそる一品でした。
がんもどき
魚のすり身に、かぼちゃ、人参、玉ねぎ、ひじき、ピーマン、
とうもろこし（幼児のみ）を混ぜた栄養満点の揚げ物です。
ジュレサラダ
キャベツ、きゅうり、揚げ茄子をトマトジュレドレッシングで和えました。
すまし汁
いりことかつお節でだしを取り、わかめとみつばを入れた、
あっさりしたすまし汁です。
保護者の方から「がんもどきおいしかったです」、
「全部おいしかったです」と嬉しいお言葉を頂きました😀
子どもたちも、「ひつまぶしが一番すき～」と喜んで食べてました😋
＜追記＞
毎月の給食で「また食べたいおかず・おやつ」を、ばらぐみさん（５歳児）
一人一人に聞いて、献立づくりの参考にしています😀
７月の給食ランキング
１位・・・鶏の梅焼き
２位・・・かぼちゃのカレーあんかけ
３位・・・なすのカツ
４位・・・焼き魚（鮭）
５位・・・すまし汁
７月のおやつランキング
１位・・・シュワシュワゼリー
２位・・・オレンジゼリー
３位・・・ミルクココアゼリー
４位・・・パインソルベ
５位・・・ピザトースト
１位だった給食の「鶏の梅焼き」、おやつの「シュワシュワゼリー」は、
９月の献立にも入れました👏
来月もお楽しみに❤
